Novo e-livro sobre DC e Sensibilidade ao Glúten
Já está disponível para download
gratuito um livro editado por Amado Salvador Pena e Luis Rodrigo Saéz,
dois conhecidos especialistas em condições associadas ao glúten.
Dividido em 25 capítulos, aborda as mais variadas questões relacionadas
com esta temática, com a participação de vários investigadores da área,
espanhóis e ibero-americanos. Como tal, está escrito em Espanhol, mas é
de fácil compreensão e muito útil para quem se interessa por esta
temática.
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